Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
Des idées de recettes de tarte aux légumes et blettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La tarte blette et brousse est très différente de la tarte aux blettes et roquefort. Généreuse, moelleuse et bien parfumée également. C'est un vrai plaisir de cuisiner ce légume. Comme souvent dans mes tartes ou dans mes cakes aux légumes, j’utilise l’eau de végétation des légumes pour plus de moelleux et pour éviter des apports supplémentaires de matières grasses.
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